Tartare de salmão
Salmão cortado em cubos, cebola roxa, cebolinha, salsa trufada, azeite e molho ponzu
Carpaccio de salmão
Finas fatias de salmão, raspas de limão siciliano, azeite trufado e flor de sal
Carpaccio de peixe branco
Finas fatias de peixe branco, yuzukosho e ponzu
Sunomono
Salada de pepino
Tempura de camarão (dupla)
2 Unidades de camarão rosa empanados na panko. Acompanha geleia de pimenta e maionese Kewpie
Rock Shrimp
Pipoquinha de camarão rosa com maionese apimentada
Edamame
Porção de 150 gramas de edamame com flor de sal
Guioza by Matsuko
5 unidades (recheio com carne suína, óleo gergelim, gengibre, nirá e acelga)
Kaarage
200g de Frango frito no estilo japones
Uramaki filadelphia
Uramaki Atum spicy
Uramaki Ebiten
Uramaki de camarão empanado, com uma manta de salmão por cima finalizado com molho tare
Hossomaki de Atum
Hossomaki de Salmão
Hossomaki de Pepino com ume
Hot roll
Temaki de salmão
Temaki de Atum
Temaki Atum spicy
Temaki Filadelphia
Sashimi de salmão 5 peças
Sashimi de peixe branco 5 peças
Sashimi de atum 5 peças
Sashimi de barriga de salmão 5 peças
Nigiri de Salmão 2 unidades
Nigiri de atum 2 unidades
Nigiri de Peixe branco 2 unidades
Barriga de salmão
Salmão trufado
Nigiri de Vieira 2 unidades
Nigiri de vieira trufada 2 unidades
Nigiri de Unagi japonesa 2 unidades
Nigiri de Ikura 2 unidades
Nigiri de Uni 2 unidades
Refrigerantes lata
Cervejas longneck
Agua
Redbull
